![\"\"](\"http:\/\/vrij-zinnig.nl\/wp\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/eetstraat-150x150.jpg\" "\\"Eten")
Het einde van de winter is daar! Het leek wel een eeuwigheid, maar we hebben het weer overleefd. Als ik rond zessen ‘s avonds naar huis fiets is het nog licht, en dat stemt mij vrolijk. Toch is er nog een fenomeen, verwant aan deze meer degelijke latere zonsondergang, dat mijn stemming be\u00efnvloedt: verleiding in witte tasjes.<\/p>\n
In de winter zijn alle Nederlanders zombies. Da’s niks nieuws. Verstopt achter een hoge kraag en verpakt in een dikke das, fietsen wij in de richting die het LED-lampje aan het stuur ons navigeert. Blik op oneindig. Niet nadenken, trappen! Nog. Een. Klein. Stukje. Moet…<\/p>\n
Maar die dagen laten we nu weer achter ons. Omdat het nog licht is en de nek weer vrij is, kunnen we als amateur-uiltjes rondkijken terwijl we huiswaarts trappen. Mijn oog valt op witte plastic tasjes aan de sturen van mijn medeweggebruikers. Lonkend kraken ze me toe: ‘Oehhh bestel mij! Bestel mij! Ik ben een lekkere vette loempia. Je gaat toch zeker niet zelf koken?’.<\/p>\n
Laat ik er maar niet omheen draaien: ik ben VERZOT op Chinees. Chinees eten tenminste. Maar ook pizza, frietjes, falafel en ‘take-a-wok-for-go’ afhaalmaaltijden gaan er hier in als koek. Omnomnomnom. Toch zeker twee keer per week besteed ik het maken van mijn diner graag uit, en dat zou nog best wat vaker mogen. Waar blijft eigenlijk de ‘afhaal paella-toko’? Dergelijke ‘Spaanse Chinees’ leent zich daar natuurlijk ook uitstekend voor.<\/p>\n
In veel landen is eten afhalen of buiten de deur eten veel meer de standaard dan hier. Daar redeneert men dat een half uur betaald doorwerken meer oplevert dan die tijd in de keuken zelf staan knoeien. In Nederland is de cultuur helaas anders. Niet alleen zijn de prijzen in onze horeca astronomisch, we kennen ook een enorm vacu\u00fcm tussen ‘de afhaalchinees’ – voor mij toch het hoogst haalbare in de witte tasjes – en ‘eenvoudig uit eten’. Ervaringen elders leren dat dat nergens voor nodig is.<\/p>\n
In Tsjechi\u00eb schoof ik aan bij een lange houten picknicktafel, bedekt met keukenzeil, naast een houthakker en tegenover de machinist – beiden nog in hun werkkleding. In Indonesi\u00eb at ik bij kleine karretjes langs de kant van de weg waar lekkere nasi en bami voor je wordt afgebakken met, als je geluk hebt, heerlijke gefrituurde cassave en een flesje lauwe Coca Cola. In Aziatische ‘Chinatowns’ worden hele straten afgezet, en komen er uit alle windhoeken kraampjes en stalletjes tevoorschijn waar voor een paar cent de lekkerste gerechten met verse ingredi\u00ebnten worden gebakken.<\/p>\n
Dat is het goede leven mensen! Tenminste, waar het eten betreft! Het hoeft niet altijd ‘haute cuisine’, maar kan ook gewoon eenvoudig, lekker en toch vaak voedzaam. Bovendien kom je buitenshuis nog eens iemand tegen. Hmw\u00f4\u00f4\u00f4\u00e2hh gezellig!<\/em> Wanneer komt mijn woonplaats de hardwerkende burger tegemoet en opent zij ‘s avonds haar eerste ‘food street’?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Het einde van de winter is daar! Het leek wel een eeuwigheid, maar we hebben het weer overleefd. Als ik rond zessen ‘s avonds naar huis fiets is het nog licht, en dat stemt mij vrolijk. Toch is er nog een fenomeen, verwant aan deze meer degelijke latere zonsondergang, dat mijn stemming be\u00efnvloedt: verleiding in […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2370,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[597,606,604,596,609,601,600,608,603,610,598,605,607,602,599],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vrij-zinnig.nl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2369"}],"collection":[{"href":"http:\/\/vrij-zinnig.nl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vrij-zinnig.nl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vrij-zinnig.nl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vrij-zinnig.nl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2369"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vrij-zinnig.nl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2369\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vrij-zinnig.nl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2370"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vrij-zinnig.nl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vrij-zinnig.nl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vrij-zinnig.nl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}